虎头鞋是一种传统民间手工制作的童鞋，因鞋头呈虎头模样，故称虎头鞋。它既有实用价值，也有观赏价值，同时它又是一种吉祥物，人们赋予它驱鬼避邪的功能。
东营市垦利区位于黄河入海口，是母亲河千百万年孕育出来的既古老又年轻的一方沃土，是黄河三角洲的中心部位，2010年黄河三角洲高效生态经济区发展规划被国务院批复，黄河三角洲开发上升为国家战略，垦利区将成为开发建设的主战场。垦利区有着悠久的历史、丰厚的文化底蕴，这里人杰地灵、物华天宝，垦利区自明末清初就有住户，受传统文化的影响，很多传统民间手工技艺在这里广为流传，虎头鞋制作就是其中之一。
虎头鞋距今已有很久的历史，相传在秦汉时期，垦利周边地区属齐国领地，由于战争，大量士兵及战马死亡，很多野兽就吞噬他们的尸骸，久而久之，这些野兽对老百姓的生命构成了威胁，小孩时常被野兽侵害，为了遏制这一现象，人们就把虎头图样绣制在小孩的鞋和帽子上，因为虎是百兽之王，以借虎的威猛来震慑恶兽，久而久之渐成习俗延至今日。关于虎头鞋还有着很多美丽的传说，寓意着人们对美好生活的向往和对孩子健康成长的殷切期望。
目前崔桂花的虎头鞋在继承老一代传统技艺的基础上，利用现代科技手段——电脑合成技术，对老的制作工序、工艺，进行了大胆的修改和创新，取得了很好的效果，更能体现虎的威猛和逼真，再加上绣着黄河口的特色风光，使之成为一件完美的艺术品。通过近几十年的努力，已经具备一定的生产规模，形成了自己的产业，并为产品注册了商标，把商品推向市场，产品畅销北京、湖南、江浙、东北等地。传承人崔桂花经过不断的研究和创新，已形成了自己独特的虎头鞋制作风格，受到消费者及社会各界的肯定，于2006年获垦利区民间手工制品大赛一等奖；2009至2010年产品被当地文化馆陈列，并作为弘扬民族文化、带头致富的典型多次被东营广播电视台、东营日报社采访报道。
虎头鞋流传至今、生生不息，充分体现了中华民族悠久文化的不断延续和繁荣，体现了劳动人民的聪明才智和对生活的美好向往。
